Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk merata hingga mendidih. Masukkan ayam, masak di atas api kecil sampai meresap dan matang. Bakar ayam sambil dioles dengan bumbu taliwang, bolak balik sampai harum.
Setelah ayam berubah warna, tambahkan gula dan garam secukupnya. Masukkan santan, aduk, tunggu hingga mendidih. Jika santan sudah mulai mengental, Opor Ayam bumbu pedas, siap disajikan. Itu lah beberapa Resep Opor Ayam dan cara memasak Opor Ayam Terbaru yang mudah, lezat, nikmat gurih dan menggoyang lidah. Food Resep Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia Resep Opor Ayam Jawa, Kuah Gurih dan Bumbu Meresap Kompas.com - 08/02/2022, 09:11 WIB Lea Lyliana Penulis Lihat Foto ilustrasi opor ayam putih. (SHUTTERSTOCK/Elvita salman) Dewi Untari Pemula Dalam resep opor ayam jawa ini, potongan ayamnya digoreng dulu agar empuk dan bumbu meresap. Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak sayur hingga harum. 2. Masukkan ayam, masak hingga ayam mulai matang. 3. Tuang santan kental dan air. 4. Masukkan daun jeruk, daun salam, cabai rawit, dan gula merah. 5. Masak dengan api sedang hingga ayam matang lalu berikan potongan tomat. 2. Bumbu tongseng ayam kampung. foto: Instagram csWq.